Al de koeien en paarden moeten op de dorpsplaatsen saamgebracht worden. Langs de wegen wordt het éen processie van wegleiders er mede naar de bestemmings stations voor het vervoer naar Duitschland. Soldaten zijn daarmede belast. Sommige verkoopen een koe of een rund onderweg voor vijftig mark, men beweert zelfs, dat er voor vijf mark zijn gelaten. Heimelijk aldus gekocht, wordt het vleesch door slagers van af een frank vijftig tot zes frank den kilog verkocht.